Dr. Kaue Kranholdt

Dr. Kaue Kranholdt

Desde muito cedo senti a necessidade de manter um equilíbrio entre os esforços do dia a dia e o meu cuidado comigo mesmo. Percebi que para produzir como profissional e estudante eu precisava também produzir como pessoa e ativar todos os potenciais do meu corpo e da minha mente. Foi assim que me interessei muito pela intersecção entre o conhecimento medico-cientifico relacionado a atividade física, desde aqueles que fazem por hobby até a alta performance, alem de buscar compreender a diferença entre cada elemento que ingerimos e suas consequências para o nosso organismo. Portanto, de maneira muito natural, meu caminho como médico se entrelaçou com o esporte e a nutrição, e pude perceber uma imensa necessidade de estudar e compartilhar os melhores métodos para otimizar essas relações, e isso tenho feito com enorme prazer e satisfação.
E durante esse caminho tive a oportunidade de conhecer os princípios da filosofia vegetariana e vegana, algo que veio a mudar totalmente a minha vida. Inicialmente fui tocado pelos preceitos éticos desta cultura, mas com o tempo pude perceber o quanto isto pode ser bom para a sociedade, para a natureza e para a própria saúde das pessoas. Hoje utilizo minha experiencia e meu conhecimento médico para quebrar os mitos deste tipo de alimentação e ser a referência para aqueles que, de alguma maneira, pretendem integrar esta pratica na sua rotina ou então já a praticam porém de orientações para otimizar sua qualidade de vida e performance. Lembrando que isto é uma escolha pessoal e eu não pretendo convencer ninguém do que devam fazer, mas estarei sempre aberto a esclarecer e orientar.

Formação e especializações

Graduação em Medicina pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo em 2011
Pós-graduação em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN)
Capacitação em Obesidade e Síndrome Metabólica pela ABRAN
Capacitação em Nutrologia Esportiva pela ABRAN
Pós-graduação em Dermatologia Clínica pela Fundação Pele Saudável (BWS)
Membro da Sociedade Brasileira de Esporte e Exercício (SBMEE)
Membro do American College Of Sports Medicine (ACSM)
Membro do International Federation of Sports Medicine (FIMS)
Membro da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN)
Membro da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB)